?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Spoleto


Иногда даже становится непосебе когда понимаешь насколько материальны могут быть наши мысли. Всю прошлую неделю я мечтала о том чтобы поехать в Сполето. Ходила по улицам, сидела на уроках, а сама думала, вот бы в Сполето.... Валятся у камина, запекать каштаны, наслаждаться пейзажами. А в пятницу днем звонит Фра и предлагает рвануть на викэнд туда.
Первый раз я рассказывала про Сполето тут



















Приехав, мы отправились в лес собирать мелиссу и взять у соседей поленья для камина. Предельная красота природы, чистая и понятная каждому. Оливки на деревьях уже почти готовы к сбору, затем их отвезут на фабрику неподалеку и сделают оливковое масло. В Новосибирске я всю зиму и весну готовила с этим маслом и вспоминала как хорошо в Сполето.


Mentuccia! Такие веточки как на картинке лучше не собирать, а выбирать те что еще не зацвели. Засушить их и пить травяной чай.




Мои темные-темные волосы потихоньку отмываются и на солнце снова проглядывает легкая рыжина. Несмотря на то что сначала я долго привыкала к этому цвету, теперь он мне нравится. Когда ехала в Италию, как ни странно, больше всего волновалась из-за того как же я тут буду следить за волосами без своего мастера. И за лицом. И за обувью тоже. Нахожусь в активном поиске "своих" мест, слов и людей.






Малыш Обама. Нежный сладкий очаровательный пес!








После прогулок по лесам и занятий собирательством поехали за мясом. Пока Франческо рубили мясо я осталась снаружи фотографировать коров, внутрь дома зайти не смогла. Я не придерживаюсь особых вегетарианских взглядов и убеждений, но когда снаружи гуляют коровы, а через двадцать метров их разделывают, мне не по себе.









Печь для пиццы, которой кажется давно не пользуются



Ранним вечером гоняли аперетивы и запекали купленные по дороге каштаны. Сезон открыт и я несказанно рада!

IMG_5033




В восемь часов вечера выбрались в город поужинать и погулять мимо витрин.
Le palle del nonno- дедушкины яйца. Видимо название идет от того что они такие вот кукожки.




Ужинали в Osteria del Matto. Экстентричный хозяин Филиппо играет в легкое безумие, и уже многие годы известен как Matto- сумасщедший. На деле же придя сюда вы получите не только веселую и теплую атмосферу, где все столики знакомятся и общаются между собой, но и домашнюю кухню по традиционным рецептам Умбрии. Приготовлением занимается мама Филиппо, прекрасная женщина, кулинар от бога, в течении вечера она выходит поздороваться со своими гостями и рассказать что сегодня на кухне. В заведении действует menu fisso, это означает что единственное что можно выбрать, это газированную воду вы хотите или нет. Все столики получают одинаковые блюда, то что сегодня решено было готовить, капризничать нельзя, да вы скорее всего и не станете так все вкусно. За вечер было около семи смен блюд. Попробую вспомнить: соленый суп, брускетты с морской капустой и томатами, рикотта во фритюре, соцветья цветной капусты в панировке, подкапченная свинина тонкими ломтиками, перловка, паста, и на десерт, крешонда (crescionda)- традиционная сладость Умбрии. Да, кстати надпись над входом гласит, "входи только если пьешь вино", вино тоже можно выбрать, как и воду. Отзывы о заведении можно посмотреть тут.


На последок ночная Пьацца дель Дуомо. Я очень люблю этот собор, больше всех остальных в которые заходила в Италии. Сложно объяснить, но там Гармония. А сбоку от собора можно увидеть ресторан Tric Trac, летом очень приятно трапезничать на пустой площади с видом на собор, сейчас уже немного холодно для этого. Пробовала там ризотто с трюфелями- пальчики оближешь. В Умбрии вообще своими трюфелями гордятся, так что имеет смысл попробовать.

Хорошей вам недели и приятных прогулок! Я допиваю чай и спать :-*

IMG_5045смал

Comments

( 24 comments — Leave a comment )
lesia_le
Oct. 21st, 2013 08:37 pm (UTC)
уии пёсики!))

как же все таки у вас тепло! я прям завидую =) у нас всего 10 и дожди
jujujuli
Oct. 21st, 2013 08:41 pm (UTC)
Тепло очень, но началась коварная пора, когда вечерами сильно холодает, осень уже чувствуется. Я простудится даже умудрилась на выходных, теперь горло лечу. В целом климат конечно благостный :-)
lesia_le
Oct. 21st, 2013 08:43 pm (UTC)
а у нас причем зимой обещают до -15(((
учеба у тебя началась уже?
ЗЫ. рада, что с Фра налаживается у вас =)
jujujuli
Oct. 21st, 2013 08:48 pm (UTC)
Да мы сним так, дружбу дружим :-))
Ага, учеба вторую неделю уже идет, но пока особо нечего рассказывать, вливаемся, первые пары, впечатления пока хорошие. Как новостей подсобиру, расскажу что тут к чему в универе.
У тебя же борд теперь есть, кататься в свое удовольствие можно будет всю зиму!
Я как сибиряк конечно понимаю что такое морозная погода :-(
dayana
Oct. 21st, 2013 08:55 pm (UTC)
Как все приятно и мило)
jujujuli
Oct. 21st, 2013 08:59 pm (UTC)
Самое милое это песик Обама! Я в него влюбилась, думала может можно незаметно домой себе утащить и тискать, не получилось :-)
milla_nepal
Oct. 21st, 2013 10:13 pm (UTC)
Прикольно собаку назвали :)))
Сполето это ведь где то не так далеко от Рима должно быть ?

Edited at 2013-10-21 10:14 pm (UTC)
jujujuli
Oct. 21st, 2013 10:24 pm (UTC)
Ага я тоже сначала удивилась имени, заигралась с ним и забыла спросить почему так назвали.
От Рима часа два на машине, от Перуджи часа полтора, хорошую поездку можно организовать
milla_nepal
Oct. 21st, 2013 10:50 pm (UTC)
А чего спрашивать ? :))) Наверное хозяева фанаты американского президента.
В Сполето какое то времч ошивалась Лукреция Борджа.
puzzle_man
Oct. 22nd, 2013 06:07 am (UTC)
:)
А я как раз хотел спросить, ты что покрасилась или мне настолько кажется ? ))
jujujuli
Oct. 22nd, 2013 08:20 am (UTC)
Ага, под итальянку волосами маскируюсь :-)
mariter
Oct. 22nd, 2013 07:11 am (UTC)
как у вас там хорошо и вдохновенно)
jujujuli
Oct. 22nd, 2013 08:21 am (UTC)
Место вообще благодатное, спокойно, хорошо, петухи по утрам орут, сказка!
mariter
Oct. 22nd, 2013 08:23 am (UTC)
эх, мечта!
leomantia
Oct. 22nd, 2013 07:55 am (UTC)
ох уж эти поиски новых мастеров! я пока так и не нашла "своего" парикмахера, а вот с зубным врачом, наоборот, любовь с первого взгляда случилась. Красивое фото у камина, так уютно.
jujujuli
Oct. 22nd, 2013 08:24 am (UTC)
Ох, про стоматолога даже думать не хочу, с этим точно домой буду ездить, тут ооочень дорого зубы лечить... Здорово что свой доктор с первого раза нашелся, надеюсь поиски других мастеров такими же удачными будут!
leomantia
Oct. 22nd, 2013 08:54 am (UTC)
у тебя же студенческая страховка есть? по ней зубной бесплатно....А качество лечения с нашим несравнимо, лет на сто вперед. Так что подумай, если что.
jujujuli
Oct. 22nd, 2013 09:23 am (UTC)
У меня пока временная страховка на месяц, пора бы узнать как нормальную оформлять, а я все тяну...
tanyaday
Oct. 22nd, 2013 09:50 am (UTC)
Хочу в Сполето и хочу каштаны))) Он вообще вкусные?
jujujuli
Oct. 22nd, 2013 09:56 am (UTC)
Мне каштаны ну очень нравятся, надо обязательно горячими есть, пока они мягкие, как остывают- твердеют, и уже не то. Хотя читала однажды запись в жж, что мол были в Риме, ели каштаны, Рим фигня каштаны и того хуже. На вкус и цвет товарищей нет.
По вкусу, мои ассоциации, это что-то вроде смеси печеной картошки со вкусом вареной кукурузы :-)
alinaplekhava
Oct. 22nd, 2013 11:24 am (UTC)
няяяяяя) так мило-мило))))
пост, поднимающий осеннее настроение)
jujujuli
Oct. 22nd, 2013 11:28 am (UTC)
Я рада! Пусть осень будет теплая, наполненная интересными событиями и хорошим отдыхом!
ternopsis
Oct. 23rd, 2013 07:36 am (UTC)
Зачитываюсь вашими постами, мечтаю и возвращаюсь в лето...Как же у вас там хорошо !
jujujuli
Oct. 23rd, 2013 07:42 am (UTC)
Спасибо вам!
Когда за город уезжаешь и настроение и мысли другие становятся, очень люблю это место!
( 24 comments — Leave a comment )

Latest Month

July 2017
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
Powered by LiveJournal.com